Таиланд напомнил о своих «сокровищах»

Таиланд — это не только белоснежные пляжи и храмы. В этой стране богатая культура и аутентичные гастрономические традиции. Новинки Таиланда в списке ЮНЕСКО позволят туристам расширить свои познания о стране и разнообразить отдых.

В начале декабря 2024 года в список объектов Всемирного нематериального наследия ЮНЕСКО был внесен любимый многими Том Ям Кунг. Он привлекает гурманов своим острым вкусом с кисловатым оттенком и приятным ароматом, который состоит из сочетания запахов бульона, имбиря, лимонного сорго и других ингредиентов.

Том Ям Кунг стал пятым объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО после танцевальной драмы Кхон, Нуад Тхай (искусство традиционного тайского массажа), танцевальной драмы Нора и любимого туристами фестиваля Сонгкран (таиландский Новый год).

Найти Том Ям Кунг в Таиланде не составит труда. Это блюдо стоимостью примерно 300 рублей можно заказать и в небольших уличных кафе, и в ресторанах высокого уровня.

Кстати, в части качественных ресторанов Таиланда тоже есть новинки. В Таиланде появился первый ресторан с тремя звездами Мишлен. Им стал Sorn в Бангкоке.

Всего в свежий MICHELIN Guide 2025 вошли 462 заведения: на Пхукете, Чиангмае, в Аюттхае, в Исане, на Самуи и в материковом Сураттхани и впервые в провинции Чонбури. Подробнее о новых ресторанах Мишлен в Таиланде.

Помимо гастрономии, погрузиться в культуру Таиланда позволит знакомство с бытом и традициями местных жителей. ЮНЕСКО взял под защиту тайский наряд кебайя. Кебайя — ключевой элемент костюма в культуре перанакан (потомки китайских переселенцев на территории Малаккского полуострова и близ него).

Познакомиться с бытом перанакан туристы смогут на Пхукете. Удобнее всего сделать это в рамках ежегодного фестиваля перанаканской культуры Phuket Peranakan Festival. Мероприятие проходит в июне.

Туристы, которые приедут на остров зимой, могут просто поехать гулять в Пхукет Таун. Там можно будет встретить Перанаканские семьи.

Разнообразить пляжный отдых в Таиланде можно и с помощью знакомства с локациями из списка объектов Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО (материальных). В Таиланде таких восемь. В этом году в список включили исторический парк Фу Пхрабат в провинции Удон Тхани, что в 570 км от Бангкока.